Dieta para idosos que querem emagrecer
A idade vai passando e, com ela, vem a dificuldade ainda maior de chegar ao peso ideal. Mas não existe segredo: assim como qualquer indivíduo que deseja emagrecer, o idoso deve seguir uma alimentação saudável para alcançar o seu peso ideal, eliminando exageros, alimentos industrializados e processados.
O que pode?
É importante que sejam inseridos na alimentação alguns alimentos como pão, arroz e massa integrais; peixes, frango sem pele, carne de peru, salmão, robalo, dourado e pescado; frutas menos calóricas consumidas com casca; grãos integrais, cereais de trigo, cevada, aveia, nozes e sementes; legumes e vegetais; leite desnatado e lacticínios magros.
Benefícios
As dietas equilibradas são auxiliares no equilíbrio da saúde de qualquer indivíduo, e ajudam a alcançar o peso ideal, mas também reduzem o risco de doenças como AVC, hipertensão arterial, diabetes tipo 2, problemas do coração, infarto, anemia e câncer.
Hábitos
É importante que, além de seguir uma dieta regrada, o idoso consuma dois litros de água por dia, em média, além de praticar atividades físicas. A caminhada, por exemplo, é tranquila e faz toda a diferença no processo de emagrecimento saudável.
Se alimentar lentamente: se você comer rápido, vai acabar ingerindo mais alimentos do que o necessário, além de ocorrer a mastigação ruim que acaba prejudicando a digestão e a absorção de nutrientes. Use pratos menores para que a comida preencha totalmente. Dessa forma, terá a sensação de que ainda está comendo bastante.
Escove os dentes sempre após as refeições. Isso ajuda a reduzir a vontade de comer doces logo após o almoço e o jantar, por exemplo. Evite pular refeições e reduza o sal.
Modelo de cardápio
Café da manhã
Um copo de leite desnatado e uma fatia de pão integral com queijo tipo Minas ou
Um copo de suco natural e duas torradas integrais com duas fatias de queijo Minas
OU
Uma xícara de chá-verde gelado, uma colher de sopa de queijo cremoso light, duas fatias de torrada integral, um copo de 200 ml de iogurte desnatado com canela e uma fruta picada com semente de linhaça
Lanche da manhã
Uma fruta e duas bolachas de maisena
OU
Uma fatia de pão de centeio
OU
Uma xícara de chá sem açúcar e uma fruta
OU
Um copo de vitamina de leite desnatado com abacate
Almoço
100 g de salmão grelhado e 300 g de legumes salteados com uma fruta para a sobremesa
OU
Um filé de peito de frango grelhado com salada e 50 g de arroz com 1 fruta para sobremesa
Salada a gosto em ambas opções.
Lanche da tarde
Vitamina de fruta
OU
50 g de pão integral com queijo Minas e um iogurte natural
OU
Um xícara de chá de leite desnatado
OU
Três cookies integrais
Jantar
250 g de creme de legumes e um peito de frango assado com meia berinjela
Salada a vontade
Ceia
Um iogurte natural
OU
Um copo de leite desnatado com duas bolachas de maisena
OU
Um copo de leite desnatado com canela